Kışın Cilt Bakımı: Soğuk Havaya Karşı 3 Etkili İpucu

 

Kış aylarında soğuk hava, rüzgar ve düşük nem oranı cildimizi kurutarak hassaslaştırabilir. Cildinizin sağlıklı ve parlak kalması için bu kış bakım ipuçlarını mutlaka deneyin!

1.Yoğun Nemlendirici Kullanımı Şart!  

Soğuk hava cildi hızla kuruttuğu için hafif nemlendiriciler yerine içerisinde hyaluronik asit, seramidler ve gliserin gibi içerikler barındıran yoğun nemlendiriciler tercih etmelisiniz. Kışın özellikle gece yatmadan önce cildi derinlemesine nemlendirmek çok önemli.

2. Dudak ve Eller İçin Ekstra Bakım 

Kış aylarında dudaklar ve eller en çok kuruyan bölgelerden. Shea yağı, vazelin veya balmumu içeren dudak nemlendiricileri kullanarak dudaklarınızı koruyun. Ellerinizi ise düzenli olarak yoğun nemlendirici kremlerle besleyin.

3. Güneş Kremini Unutmayın

Kışın güneşin etkisi az gibi görünse de UV ışınları cilde zarar vermeye devam eder. Bu yüzden her gün en az SPF 30 içeren bir güneş koruyucu kullanarak cildinizi koruyun.

Bu kış cildinizin kurumasını ve tahriş olmasını önlemek için yukarıdaki ipuçlarına ek olarak bir tavsiyem var. Vaseline Gluta-HYA serisi, GlutaGlow ve hyalüronik asit içeren formülü ile 5 günde daha aydınlık ve parlak* bir cilt sağlar. Serum etkili formülü ile ciltte hızla emilir, yağlı ve yapışkan bir his bırakmaz.  

Vaseline Gluta-Hya Serum Etkili Losyonları incelmek için tıkla.

*Aydınlık ve parlaklık iddiası ürün kullanılmadan önceki haline kıyasladır. Düzenli kullanımla yapılan klinik testlere göre.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Kuş Yuvası Kurabiyesi

Kayra kuzumun doğum gününde değişik bir şeyler olsun diye sıvadım kolları .Çocukların hem eğleneceği hemde severek yiyeceği bir kurabiye .Kurabiyeyi yaparken eğlenmek garanti :)

işte tarifimiz :

1 yumurta
100 ml sıvı yağ
250 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 paket vanilya
80 gr nişasta
125 gr pudra şekeri
45 gr kakao
440 gr un

Tereyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz .Yumurta ve sıvı yağı da ekleyip tüm malzemeler homojen vir kıvam alana kadar  karıştırıyoruz.Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur oluyor. Hamuru yarım saat kadar dinlendiriyoruz.

Veee eğlence zamanı geldi . Çekmecelerde duran sarımsak ezeceğini alıyoruz, Hamurdan bir parça sarımsak ezeceğine koyup yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine sıkarak tepecikler elde ediyoruz. Ben her bir bir tepecik için iki defa hamur sıktım .

Aşağıdaki gibi bir şekil elde edeceksiniz .

Tüm hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kurabiyeleri pişiriyoruz. Ve kuş yuvalarımız hazır oluyor. Kuş yuvası yumurtasız olmaz tabi ki , evde bulduğum badem şekerleri de bizim kuş yuvasının yumurtaları oldu :)

Çocuklar bayıldı kurabiyelere , umarım sizlerde mutfakta çocuklarınız ile bu kurabiyeyi dener ve bizim kadar eğlenirseniz .



Afiyet Olsun :)











Afiyet Olsun :)

İspanyol Çöreği :)

 

Yeni yıla girerken , yılbaşı çöreği denemeye ne dersiniz ? ,

Hadi hep beraber yapalım ...

İşte tarifimiz ; 

Hamur için :

3 adet ortaboy yumurta

1 ajda çay bardağı şeker 

1 ajda çay bardağı süt

1/2 ajda çay bardağı sıvı yağ

1/2 ajdajda çay bardağı ermiş tereyağı

1 paket instant kuru maya

1 çimdik tuz

aldığı kadar un

içi için :

marmalet 

üzeri için :

4-5 yemek kaşığı erimiş tereyağı

2 yemek kaşığı toz şeker

4 yemek kaşığı pudra şekeri

süt

Bir tencereye sütü ve şekeri koyup ısıtıyoruz . Parmağımızın dayanacağı ısıya kadar ısıtın . Sonra kuru mayayı ekleyip iyice karıştıralım . Karşımın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip ön mayalanma için  tencerenin kapağını kapatıp mayanın canlanması için biraz bekleyin .Diğer taraftan karıştırma kabına yumurtaları alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Yumurtaların üzerine bir fiske tuzu ,erimiş tereyağını ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ön maya karışımını yumurtaların üzerine ekleyip çırpmaya devam edelim . Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip , hamurun üzerini örtüp 1,5 saat hamuru dinlenmeye bırakıyoruz . 

Dinlenmiş ve mayalanmış olan hamuru dikdörtgen bir şekilde merdane ile açalım . Açtığımız hamurun üzerine eritilmiş tereyağı ile her yerini yağlayıp üzerine önce şeker sonra pudra şekeri serperek kaplıyoruz. Açılmış hamurun uzun kenarına marmelat sürüp rulo şekilde katlıyoruz. yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru kendi etrafında çember şekilde doluyoruz. Hamuru çok sıkı sarmamak lazım , çünkü tepsi mayası yapılacak çörek için . Tepsinin üzeri örtülerek 40- 45 dakika tepside mayalanmaya bırakılır. 

Çörek fırına girmeden önce üzeri süt sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çöreğin üzeri kızarana kadar pişirilir.

fırından çıkan çöreğin üzeri pudra şekeri ile kaplanır ve servis edilir 

Afiyet olsun :)

Islak Kurabiye

Bizim evde her türlü kurabiye sevilir  ,  ıslak kek ise en sevilen kek türüdür ... Islak kurabiyenin de sevileceği tahmin etmiştim zaten 😃 Elbette sonuç hazır olan kurabiyelerin dakikalar içinde bitmesi oldu ...

Hadi o zaman tarifimize geçelim ...

Kurabiye için 

125 gr tereyağı
70 gr  pudra şekeri
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı  kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
360 gr un

Şerbeti için

200 ml su
85 gr  şeker

Üzeri için :

hindistan cevizi

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım mı ? . suyu ve şekeri ocağa koyup , şekerin erimesini sağlıyoruz . Kaynamaya başlayınca altını kapatıp soğuması için bir kenarda bekletiyoruz .Gelelim kurabiye hamurunu hazırlamaya ;  tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar mikser ile karıştırıyoruz . Daha sonra sıvı yağ ve yumurtayı karışıma ekleyip karıştırıyoruz. Kakao ,vanilya ,un ve kabartma tozunu da ekleyip , ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz . Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayarak fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz . 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda ilk sıcaklığı gidene kadar yaklaşık 10 dakika bekliyoruz. Sonra hazırlamış olduğumuz şerbeti ile kurabiyeleri ıslatıp , kurabiyelerin üzerini hindistan cevizi ile süsleyip , servis ediyoruz. 

Afiyet olsun :)

Kandil Simidi

 

Kandillerin vazgeçilmezi , kim sevmez ki kandil simidini ... Ne dersiniz evinizi mis gibi kokutmaya :)

işte tarifimiz : )

125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında ) 

1/2 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt 

3 su bardağı un 

1 yumurta ( sarısı hamur için beyazı üstü için ) 

1 çay kaşığı tuz 

1 tatlı kaşığı mahlep 

1 yemek kaşığı sirke 

1 yemek kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu 

üzeri için :

susam 

çörek otu 

Tarifimize gelecek olursak , yoğurma kabına yumurta sarısını, tereyağını sirkeyi , yoğurdu ve sıvı yağı alıp birbirine karışına kadar yoğuralım , sonra unu ,tuzu , şekeri ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz , 

Diğer tarafta susam ve çörek otunu karıştırıp , hamurdan aldığımız istediğimiz büyüklükteki parçaları halka yapıp önce yumurta beyazına batırıp sonra susam çörek otu karışımına bulayıp , yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz . 

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz . 

Afiyet olsun :)

• 
  

Elmalı Kek Deyip Geçmeyin :)

Hem elmalı , hem kek ,hem de krema var içinde :) çok ama çok lezzetli bir kek . Evde pişer pişmez biten ve evi mis kokular ile dolduran bu tarifi şiddete tavsiye ediyorum . 

Hadi o zaman doğru mutfağa .

İşte tarifimiz :)

Keki için :

2 yumurta

1 çay bardağı şeker

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı süt

1,5 çay bardağı un 

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya 

1 çay kaşığı toz tarçın

1 çay kaşığı yenibahar

1 büyük elma 

Kreması için :

1 yumurta 

3 yemek kaşığı şeker 

1 yemek kaşığı nişasta 

250 ml süt

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tereyağı 

Öncede soğuması gerektiği için kremayı hazırlamak ile başlayalım mı işe ? , Hazırlaması çok kolay bu krema için tereyağı hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye alıp topaklanmadan karıştırarak pişiriyoruz , en son tereyağı da ekleyip tencerenin kapağını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. 

Keki için elmanın kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Yumurta ve şekeri çırpma kabına koyup iyice çırpıyoruz. sırası ile önce sıvı malzemeleri , sonra katı malzemeleri kek hamuruna ekleyip en son elmaları kek hamurumuza katıyoruz. Normal kek hamuruna göre koyu kıvamlı bir kek hamuru olacak korkmayın :)

Şimdi her şeyi birleştirmeye geldi sıra ... Yağladığımız kek kalıbı içine önce kek hamurunu yayıyoruz. Sonra sıkma poşetine koyduğumuz soğumuş kremayı kekin üzerine kafes kafes olacak şekilde sıkıyoruz. 

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin . Fırının derecesini 160 dereceye düşürüp kekin içini çekerek güzelce kızarmasına izin verin . Fırını kontrol etmeyi unutmayın . toplamda 50 -60 dakika arası sürecek bu süre . 

Kekimiz pişince bırakın biraz ilk sıcaklığını atsın . Sonra üzerine pudra şekeri süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Anne Kurabiyesi

Her okuldan gelişimizde annemin sıcacık fırından çıkardığı ve bizim afiyetle yediğimiz bu kurabiyeyi tarif defterinin derinlerinden bulup çıkardım .
Evinizdeki afacanlara gönül rahatlığı ile yedirebileceğimiz , yapması çok kolay bu kurabiyeyi umarım sizlerde en az benim kadar sever ve denersiniz .

İşte tarifimiz :

Hamuru için ;

1 yumurta 

1 yumurta beyazı

1 çay bardağı yoğurt 

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya 

1 paket kabartma tozu 

5 su bardağı un 

üstü için ;

şeker ya da fındık 

1 yumurta sarısı 

Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri büyükçe bir kabın içinde birleştirip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz . Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elimizde yuvarladıktan sonra önceden çırptığımız yumurta sarısına batırıp sonrada şekere batırarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz , önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz , Bu kadar kolay ...😄

Afiyet Olsun :)