Yapılan her neyse , içine katılan sevgi ile güzel oluyor. 14 Şubatımız da sevgilime yaptığım sufle ile tatlandı. Oldukça kolay ve pratik bu tarifi sizler paylaşmak istiyorum :)
işte tarifimiz :)
125 gr tereyağı
120 gr bitter çikolata
2 yumurta
2 yumurta sarısı
60 gr şeker
1 çay kaşığı granül kahve
yarım çay bardağı sıcak su
2 çay bardağı un
çırpılmış krema yada pudra şekeri üzeri için
Şeker ve yumurtaları mikser ile çırpıyoruz. Diğer tarafta benmari usulü çikolata ve tereyağını erit . yarım bardak sıcak su ile granül kahveyi eritip çırpılmış yumurtalara ekliyoruz . erittiğimiz çikolata ile yumurtaları karıştırıp en son unu ekliyoruz ve splatula ile homojen bir karışım elde ediyoruz. Fırına dayanaklı sufle kaplarını yağlayıp elde ettiğimiz hamurdan kalıplara 1 parmak boşluk kalacak şekilde döküp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 12-15 dakika kadar pişirip sıcak sıcak sevgiliye servis edilir.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder